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好久以前叭噗的同事帶他去竹南一家羊肉爐讓叭噗念念不忘
之後他憑著記憶,帶我去吃過一、兩次
後來離開新竹就一直沒機會再去嚐嚐
今年的冬天好像特別冷、特別長
這種冷天就要去吃暖呼呼的羊肉爐
又是憑著記憶來到竹南的許記羊肉爐
第一次跟小貴夫妻一起來,又過一個禮拜,我們又跑來吃一次
竹南這附近有2家羊肉爐,聽說是師傅跟徒弟的關係,但是我們都吃這一家
新竹的風可不是蓋的,要裝上塑膠布才比較保暖
才下午4點多,店家已經開始在弄爐火了
真正炭火烹煮的羊肉爐
先鋪上蔬菜及其他配料,等客人點菜時再直接烹煮
價目表
除夕吃羊肉爐應該也很不錯
才剛開店還沒什麼人
今天天氣很好,我們選擇坐外面曬曬太陽
店內一角
飲料櫃及配料區
隔個禮拜我去7-11買飲料,便宜又大罐
我們4個人所以多拿了豆皮、金針菇、茼蒿、玉米
炭火
沾醬
好好吃的麵線
隔個禮拜新嘗試的羊蹄筋,吃過就好
好好吃喔!又要流口水了啦~~~
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