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好久以前叭噗的同事帶他去竹南一家羊肉爐讓叭噗念念不忘


之後他憑著記憶,帶我去吃過一、兩次


後來離開新竹就一直沒機會再去嚐嚐


 


今年的冬天好像特別冷、特別長


這種冷天就要去吃暖呼呼的羊肉爐


又是憑著記憶來到竹南的許記羊肉爐


第一次跟小貴夫妻一起來,又過一個禮拜,我們又跑來吃一次



竹南這附近有2家羊肉爐,聽說是師傅跟徒弟的關係,但是我們都吃這一家


 



新竹的風可不是蓋的,要裝上塑膠布才比較保暖


 



才下午4點多,店家已經開始在弄爐火了


 



真正炭火烹煮的羊肉爐


 



先鋪上蔬菜及其他配料,等客人點菜時再直接烹煮


 



價目表


 





除夕吃羊肉爐應該也很不錯





才剛開店還沒什麼人





今天天氣很好,我們選擇坐外面曬曬太陽


 



店內一角


 



飲料櫃及配料區


 



隔個禮拜我去7-11買飲料,便宜又大罐


 



我們4個人所以多拿了豆皮、金針菇、茼蒿、玉米


 



炭火





沾醬


 



好好吃的麵線


 



隔個禮拜新嘗試的羊蹄筋,吃過就好


 



好好吃喔!又要流口水了啦~~~



 


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