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看起來有沒有很美味啊!
之前做蛋糕都只是烤蛋糕體
其實那樣也很好吃,也比較健康
但是這陣子草莓出來了,我就想試試看裝飾蛋糕
先烤一個4吋的香草戚風蛋糕,然後將上面的皮切除,然後平分三等分切開
準備了草莓、奇異果、水密桃、統一布丁、戚風蛋糕、及打好的鮮奶油
先拿一層蛋糕抹上鮮奶油後放上布丁
第二層則是放上奇異果跟水密桃,原本想放草莓,但是蛋糕只有4吋,根本放不下
很用力的把鮮奶油將表面跟旁邊抹平,但是我沒有轉盤,一直弄不好,也不享用擠花袋,乾脆用鋸尺刀刮一下,然後放上草莓
感覺很漂亮耶!(叭噗:明明沒抹好,旁邊還看的到蛋糕、布丁)
稍微放在冰箱冷藏一下,吃完羊肉爐後切開看看
冰過的蛋糕,果然比較好吃,雖然程度還比不上麵包店的蛋糕,但是我自己已經覺得自己很厲害了耶!哈哈哈哈~~~
PS.第二天吃,感覺更好吃,可能是鮮奶油有冰凍的關係,比昨天的更不膩
這兩天吃完飯後,休息一下,就跟叭噗一人一塊蛋糕,搭配菊花茶,冬天超幸福的啦!
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