bearwen

工欲善其事、必先利其器

身為一位家庭主婦，好的廚房用具是必要的~~~

今天要介紹我的新寵~cuisinart csb-77攪拌棒

這種攪拌棒最先是在電視購物台看到的

看完真想馬上打電話訂一台，覺得真是太好用了吧!

以前的榨汁機、果汁機都被我收起來了

為甚麼呢?笨重、清洗不易

這個攪拌棒可是輕巧的很，而且冰的、熱的都可以用

請容我來介紹利用攪拌棒來作南瓜湯

南瓜湯材料~

南瓜、洋蔥、鮮奶、鮮奶油、鹽、胡椒、雞湯塊、月桂葉

南瓜擁有很多營養，爸爸自己種的更是棒

先把南瓜蒸熟(洗一洗剖開去子後直接進電鍋，熟透後再把果肉挖出來)

洋蔥切丁加奶油拌炒，在加入南瓜、水、雞湯塊、月桂葉，然後熬煮一下

登登~~~超好用的攪拌棒，取出月桂葉，直接放進鍋內攪一攪，再加入鹽、胡椒、鮮奶、鮮奶油調味

超容易的南瓜湯做好了~以前做南瓜湯還要把果汁機拿出來，現在直接在鍋裡作業，超方便

南瓜湯搭配培根蛋三明治~很輕食的一餐

我買的77型還有附打蛋器跟切碎丁

打蛋器我至今還沒用過

切碎丁則是前幾天做漢堡肉時派上用場

切洋蔥是一件很辛苦的事，不小心會淚流滿面

用了這一個切碎丁機器，哈哈~~5秒鐘就好了

真的好快、超好用的，而且很好清洗

哈哈~那天用機器用的太開心了，一不小心就切了2顆洋蔥